| Titre : | D'où vient le chocolat de ma tablette ? |
| Auteurs : | Karine HAREL, Auteur ; Didier BALICEVIC, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montrouge : Editions Tourbillon, 2010 |
| Collection : | Mon Premier Exploradoc |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84801-560-6 |
| Format : | 1 vol (29 p.) / Ill. en coul, ill. en couv. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 |
| Mots-clés: | Chocolat |
| Résumé : |
De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les œufs de Pâques? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de Nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.
C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions… du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao). Au sommaire : Les tablettes de chocolat; La recette du chocolat; Pâte, beurre et poudre de cacao… Les fèves de cacao; Sur l'arbre à chocolat; Chez l'artisan chocolatier; Un délicieux mélange… … dans des petits carrés de chocolat Les œufs de Pâques: Les petits poissons; Le chocolat est partout !; Je fabrique des œufs en chocolat |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
