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Alain SERRES, Auteur ; Laurana SERRES-GIARDI, Auteur | Voisins-le-Bretonneux (5 rue de Port-Royal, 78960) : Rue du Monde | cuisine, cuisines | 2011De la soupe dans les pots de terre aux consommés raffinés d'aujourd'hui, plat familial par excellence, la soupe a existé partout et toujours. Gaspacho espagnol ou, moins connu, gaspacho glacé de pastèque à la feta, soupe de potiron au curcuma, y[...]
