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Titre :
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C'est quoi le métier de pâtissier ?
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Auteurs :
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Stéphanie DUVAL, Auteur ;
Matthias MALINGREY, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Montrouge : Editions Tourbillon, 2026
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-276-1358-8
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Format :
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1 vol. (29 p.) / ill. en coul., ill. en couv. / 21 cm
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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Cuisine
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Pâtisserie
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Recettes
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Résumé :
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Pour répondre à toutes les questions que se posent les enfants sur le métier de pâtissier, l'autrice a suivi le quotidien de Baptiste dans une pâtisserie à Anglet... La pâtisserie, une thématique qui a le vent en poupe.
La pâtisserie : un sujet passion, dans l'air du temps, qui met l'eau à la bouche avant les fêtes de Pâques ! Un livre pour connaître les différentes facettes de ce métier passionnant !
Quelles sortes de pâtisseries réalise-t-il ? Avec quels ingrédients et ustensiles ? Comment est organisé son laboratoire ? L'autrice répond à toutes les questions que se posent les enfants sur le métier de professeur des écoles.
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